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這是春季的早餐

 

得說

不是我做的...

 

但是

隱約記得我也有幫忙

把有機櫻桃蘿蔔放到盤邊

 

櫻桃蘿蔔模樣那麼可愛

卻是世界上最古老的耕作物之一

肉質細緻

風味比台灣常拿來做成湯品的白蘿蔔強烈

很適合生吃

 

那些生菜

就是超市買的一整包沙拉

放到盤上

再切幾片其貌不揚

卻出奇美味的番茄

 

 撒上果乾，堅果，乳酪

淋上少許橄欖油

 

兩片烤過的全麥土司

以奶油塗抹過

增添風味

放到沙拉旁

 

這盤

就是兩人份早餐

 

 

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