一直覺得烹飪是種純粹生活的享受。
但有時候這種美好的生活儀式，也會在懶病侵襲下顯得有心無力。
義大利麵，依舊是這種狀態下的最佳選擇。
<食材準備-2人份>
義大利麵-2人份
泰國蝦-10隻
罐頭青醬-半罐(65g)
白酒200ml
蒜頭-6瓣 切末
辣椒-4顆 剖切
橄欖油
布列塔尼海鹽
<作法>
1.義大利麵放入沸騰的水中，煮至Al Dante
2.煮麵同時起另一鍋，以橄欖油熱鍋，加入蒜頭及辣椒炒香
3.加入青醬，拌炒
4.加入白酒，拌炒
5.加入泰國蝦煮熟
6.以適量海鹽調味
7.加入煮好的義大利麵，拌炒至麵條吸收醬汁即可
蒜香，海味，白酒，向來是美味的基本成員。
這道麵點儘管料理起來簡單快速，卻也是毫不意外的好滋味。
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