從朋友那裏得到了一罐糖漬洛神花，醃漬的正好，帶著微妙的脆感。
說起洛神花，就不得不提到它豐富的營養價值，而當中最令現代人推崇的便是促進新陳代謝、降低血脂與膽固醇的保健功效。
<食材準備>
糖漬洛神花
法國白乳酪
<作法>
1.白乳酪放入小盅
2.糖漬洛神花放於白乳酪上，淋上一點醃漬洛神花的湯汁
純白與艷紅交織的視覺，挺美。
近來晚間，總是像這樣，佐著白乳酪一起享用，濃滑綿密與酸甜解膩，巧妙平衡的滋味。
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- Sep 01 Sat 2018 16:04
法國白乳酪佐糖漬洛神花
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