喜歡在日常中，心之所至的下下廚的人，一定都會在旅程中激盪出料理的新感動。
有時能複製那些旅程中與美食的巧遇，有時不能。
自旅程中返回，已過一周，靈魂彷彿趕不上飛行的速度。
還在廣袤陸地間遷徙，吃力地適應著這裡的空氣。
牛肉漢堡排放入以240度預熱10分鐘的烤箱，以240度烤10分鐘。
取出烤箱後趁著熱度，將乳酪包覆在漢堡排上。
撒上清新的巴西里。
佐一叢現摘的整株盒裝有機苜蓿芽，感受到纖細的生命力。
無比鮮美。
以有機橄欖油，雪莉醋，海鹽製作苜蓿芽淋醬。
忘了多久以前購買的這本飲食書籍，在這周間意外再次現身。
彷彿提醒我莫忘還逗留在異國街頭的靈魂。
莫忘在那些巷弄與不經意間發掘的美好滋味。
有飲食的，有人生的。
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