來煮麵!
不在意幾人份,不記錄食材用量,全部依喜好添加。
<食材準備>
雞蛋麵
豬油
純釀醬油
辣椒醬
荷蘭香芹
小黃瓜
<作法>
1.起水鍋,等水沸騰後放入雞蛋麵煮熟
2.煮麵的時間著手準備醬料與小黃瓜
3.小黃瓜袍長條,捲成一個個圓圈置於盤中
4.豬油、純釀醬油、辣椒醬混和拌勻
5.煮好的雞蛋麵與醬料混合拌勻
6.盛盤後撒上荷蘭香芹
這是很隨意卻絕對不隨便的一餐。
豬油是爸爸宅製的懷舊風味。
純釀醬油是從爸爸那邊A來,說是很不易搶購到的商品,說是現在很風行的產學合作。
(這個人很喜歡跟風買些有的沒的)
辣椒醬是朋友媽媽宅製,裝在小小的果醬瓶中,香氣圓潤,辣度適中。
還缺一點綠色時蔬,袍上一根鮮脆黃瓜當小菜,佐著辣椒醬吃,香辣的勁道裡有著爽脆的清新。
適中的7分飽,等待著稍後的點心。
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