元旦當天，準備一下隔日中餐飯盒。
<食材準備-2人份>
甜椒松露醬-80g
香菇-4朵 切片
番茄-2顆 去皮，切丁
雞里肌-250g 切丁
通心麵250g
蒜頭-4瓣 切末
辣椒-2根 剖切
橄欖油
<作法>
1.通心麵放入沸騰的水中煮至Al Dante
2.橄欖油熱鍋
3.加入蒜頭及辣椒炒香
4.加入雞里肌炒至上色
5.加入香菇炒香
6.加入番茄拌炒
7.加入甜椒松露醬拌炒
8.加入煮好的通心麵，拌炒至吸收醬汁即可
好吃嗎?
還可以...就是懶得費時下廚的快速料理。
但是加了足夠的香菇、雞肉、番茄，混合口感濃郁滑順的甜椒松露醬，倒成為老少咸宜風味麵點。
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