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這是一道極簡的純粹美味。
時蔬,淋上喜愛的餐廳以在地櫻桃鴨醇製出的細膩香氣。
撒上鹽之花,扮一扮,就是簡單又豐富的家常風味。
<食材準備>
有機龍鬚菜
黃金鴨蔥油
布列塔尼鹽之花
<作法>
1.龍鬚菜放入沸水中川燙,起鍋瀝乾後放入盤中
2.淋上黃金鴨蔥油
3.撒上鹽之花,拌勻即可
過多的言語,會干擾這種單純極致的風味。
所以我只說,永不膩口。
Chan Chan
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