Chan Chan

前一晚到超市去買乳酪。

選定了想買的種類，等待店員包裝之時，餘光瞄到這種美味的Cream cheese，可以作為甜點享用。

店員說我很幸運，不常進這種鮮奶油乳酪，難得進來的量又相當稀少，總是當天售罄，買到的人都需要運氣。

是嗎？這麼說來，好幾天前就想著在中秋連假期間，要開一瓶從捷克帶回的蜂蜜酒，思索著佐酒的甜點。

像是無意間在哪裡下定了決心，要為蜂蜜酒找到一個完美搭配，然後完美的甜點就意外出現在那裏。

這種招喚，說來神奇！

從成箱成箱，等待著被閱讀的書籍中，取出蒙迪安諾Modiano的環城大道Les Boulevards des Ceinture。

這又是哪一種招喚，曖昧難解。

或許是蒙迪安諾的虛實與糾纏，總是那麼綿密。而蒙迪安諾的追尋，總讓人魂縈夢牽。

就像這塊紅莓新鮮奶油乳酪的滋味。

綿密柔滑的細膩口感，風味醇實動人，夾雜著微酸的紅莓滋味，入口就陶醉。

然而，閱讀著蒙迪安諾的文字時，總有一種不適感。

那些無盡的挖掘探求，虛實交錯，晦暗不明，讓人墜入彷彿無底的失落深淵。

根據牛津大學的研究顯示，觀賞感人肺腑的悲劇電影時，大腦會分泌腦內啡。

這種化學物質能幫住我們感覺愉悅，減緩疼痛，增加團體凝聚力。

所以從悲劇故事得到的情感震盪，能幫助我們處理心靈上的疼痛，增加愉悅。

或許與這個道理相近，在無盡的追尋與失落之後，潛匿的起源與本質卻慢慢浮現。

儘管過去很沉痛，但是不放棄探求根源，不選擇藏匿。

「像是對過去承諾了未來。」

但是那些不適感需要過渡。

這瓶蜂蜜酒的色調稍深，是神秘優雅琥珀色澤。

酒香馥郁甜美，支撐著我度過那些亂世悲歌的蒼涼。

最後，只剩下那些記憶的藝術，不斷在心中發酵...