前一晚試做了法式牛奶麵包。
睡眠很短，又輕淺。
清晨6點多麵包出爐後，再也沒有回籠補眠。
意識有輕飄飄，一如每個無眠的隔日。
不及從太短的夢境裡返回，腳踩著地，卻感受不到重力。
像是在夢境裡作著一場現實的夢。
清晨8點，在微凍的空氣中，準備早晨餐點。
清甜蘋果加上荷蘭煙燻乳酪。
前晚製作牛奶麵包剩下的蛋液，烘一盅柔軟烘蛋。
麵包則是剛剛出爐的自製牛奶麵包。
端上咖啡，有機蔓越莓汁。
這麵包的滋味，不太好。
用完餐後繼續在窗邊翻著前一天購買的烘焙書。
想著還想做這個那個甜點，要大師級口感的。
我喜歡這種無重力的狀態。
窗外的聲音像是來自遙遠的他方，有點失真。
稍後，還要出門看電影。
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