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這是一道極簡的純粹美味

 

時蔬,淋上喜愛的餐廳以在地櫻桃鴨醇製出的細膩香氣

撒上鹽之花,扮一扮,就是簡單又豐富的家常風味

 

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<食材準備>

有機龍鬚菜

黃金鴨蔥油

布列塔尼鹽之花

 

<作法>

1.龍鬚菜放入沸水中川燙,起鍋瀝乾後放入盤中

2.淋上黃金鴨蔥油

3.撒上鹽之花,拌勻即可

 

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過多的言語,會干擾這種單純極致的風味

所以我只說,永不膩口

 

 

 

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    Chan Chan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()