周間晚上，打開冰箱，看著裡頭一包眼見著就是吃不完的新鮮蔓越莓。
靈機一動，取出醬汁鍋放到爐上，接著整包蔓越莓倒入鍋中，熬起了蔓越莓醬。
首次自製果醬，才知道，一包200至300克的新鮮蔓越莓，做出來的成品，僅能填滿兩個小小的罐子。
一罐當成生活小禮分享了出去，一罐留下來在日間好好品嚐。
以新鮮檸檬汁、白酒醋、糖隨興熬煮，一邊試味道一邊調整用量。
說不出這個心血來潮胡亂做出來的果醬是成功還是失敗。
佐著低溫發酵的Baguette與諾曼地麵包一起吃，酸酸甜甜的果香中有著酒醋的陳香，是大人的風味。
佐著發酵奶油與麵包一起吃的話，就是孰悉不已的早餐習慣。
我會說，這果醬鮮明又醇實的味道，我挺喜歡。
覺得很適合帶著苦甜滋味的巧克力糕點。
一杯冰涼的有機接骨木莓汁，提供滿滿的營養。
檸檬塔，是早膳的餐後甜點。
端起茶杯，才發現，沖錯茶了。
只好在日間喝著晚茶。
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